FOSI – Đơn vị dịch vụ kiểm nghiệm thực phẩm, hàng hóa cho các doanh nghiệp lớn nhỏ trên cả nước. Với phương châm: “Nhanh – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi” hứa hẹn làm hài lòng mọi quý khách khi lựa chọn chúng tôi là nơi đăng ký kiểm nghiệm sản phẩm.

Dịch Vụ Kiểm Nghiệm Thực Phẩm

FOSI – Dịch Vụ Kiểm Nghiệm Thực Phẩm Nhanh chóng – Trọn gói 

Kiểm nghiệm thực phẩm là gì?

Kiểm nghiệm thực phẩm (hay còn gọi là xét nghiệm thực phẩm) là hình thức kiểm soát chất lượng sản phẩm thực phẩm, nhằm đảm bảo sự uy tín của nhà sản xuất cũng như quyền lợi người tiêu dùng. Việc kiểm nghiệm phải tuân theo Luật an toàn thực phẩm do Quốc hội ban hành.

Căn cứ pháp luật

  • Luật an toàn thực phẩm năm 2010
  • Nghị định 38/2012/NĐ–CP Quy định chi tiết thi hành
  • Một số điều của luật an toàn thực phẩm
  • Quyết định số 46/2007/QĐ–BYT ban hành ngày 19/2/2007.

Mục đích kiểm nghiệm thực phẩm

  • Để xác định và xây dựng các chỉ tiêu công bố sản phẩm
  • Xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm
  • Đánh giá nguyên liệu đầu vào, sự an toàn về mặt chất lượng của sản phẩm
  • Tạo niềm tin đến người tiêu dùng, cũng như tạo thế mạnh trong canh tranh thị trường

Danh mục cần kiểm nghiệm thực phẩm

  • Thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm:
    • Ngũ cốc, gạo, nông sản
    • Rau, củ, trái cây tươi, trái cây khô (gồm cả dạng cô đặc, dạng bột)
    • Thịt và các sản phẩm từ thịt
    • Các loại thảo mộc và gia vị
    • Thủy sản và các sản phẩm thủy sản
    • Sữa và các sản phẩm từ sữa
    • Các loại thực phẩm đã chế biến và đóng gói
  • Dụng cụ, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
  • Nước, nước đá, nước uống thành phẩm, nước sinh hoạt, …
  • Sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng,…

Những chỉ tiêu cần kiểm nghiệm

Khi tiến hành kiểm nghiệm thực phẩm, thông thường sẽ tiến hành kiểm nghiệm những nhóm chỉ tiêu cơ bản sau:

  • Chỉ tiêu cảm quan:
    • Trạng thái
    • Màu sắc
    • Mùi
    • Vị …
  • Chỉ tiêu hóa lý, chất lượng (phân tích thành phần dinh dưỡng):
    • Năng lượng
    • Protein
    • Lipid
    • Chất xơ
    • Vitamin,…
  • Chỉ tiêu vi sinh vật:
    • Vi sinh vật hiếu khí
    • Coliform
    • E Coli
    • Salmonella,….
  • Chỉ tiêu kim loại nặng độc hại:
    • Chì
    • Cadimi
    • Asen
    • Thủy ngân
    • Đồng, …
  • Chỉ tiêu độc tố vi nấm (Aflatoxin tổng số, Aflatoxin B1, Ochratoxin,…) hoặc các hóa chất không mong muốn.
  • Dư lượng thuốc thú y và thuốc bảo vệ thực vật.
Mẫu phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm

Mẫu phiếu kết quả kiểm nghiệm thực phẩm

Tùy theo bản chất của từng loại sản thực phẩm mà có thể thêm hoặc bớt một số chỉ tiêu để phù hợp nhu cầu sản xuất kinh doanh và đúng quy định pháp luật, đảm bảo rằng việc xin các giấy chứng nhận liên quan đến quá trình sản xuất và phân phối sản phẩm như: Công bố chất lượng sản phẩm, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, Giấy chứng nhận lưu hành tự do – CFS, …

Bảng giá kiểm nghiệm thực phẩm

  • Tùy theo từng loại sản phẩm gửi đến và bảng giá thử nghiệm kiểm định thực phẩm FOSI sẽ báo giá cho quý khách một cách hợp lý nhất.
  • Lưu ý: Giá phụ thuộc vào các chỉ tiêu làm kiểm nghiệm. Chỉ tiêu càng nhiều giá càng cao.

Liên hệ ngay hotline 0909 898 783 để được tư vấn hướng dẫn xây dựng các chỉ tiêu làm kiểm nghiệm phù hợp và an toàn nhất.

Khó khăn doanh nghiệp gặp phải khi tiến hành xét nghiệm thực phẩm

Một sản phẩm tùy vào bản chất sẽ có những chỉ tiêu kiểm nghiệm khác nhau vì thế khi chưa nắm rõ nguyên tắc xây dựng các chỉ tiêu kiểm nghiệm hoặc chưa hiểu rõ quy định về Quy chuẩn Việt Nam (QCVN) , doanh nghiệp dễ mắc phải những sai lầm:

  • Không rõ quy cách lấy mẫu bao nhiêu là đủ
  • Cách bảo quản mẫu sản phẩm kiểm nghiệm như thế nào là đúng
  • Xây dựng nhiều chỉ tiêu kiểm nghiệm không cần thiết (bởi tâm lý càng nhiều chỉ tiêu càng đúng, thừa còn hơn thiếu)
  • Thời gian kiểm nghiệm càng kéo dài
  • Chi phí kiểm nghiệm càng cao
  • Điều này cũng lặp lại khi thực hiện kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm
  • Kết quả kiểm nghiệm ảnh hưởng đến các giấy tờ khác như công bố thực phẩm, nhập khẩu, ….

Để hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp diễn ra thuận lợi cũng như để tiết kiệm thời gian, công sức cũng như chi phí, nếu chưa hiểu rõ hoặc chưa có kinh nghiệm trong việc kiểm nghiệm thì phương án tốt nhất, hãy chọn cho mình một đơn vị dịch vụ kiểm nghiệm sản phẩm uy tín chuyên nghiệp. Doanh nghiệp bạn chỉ cần cung cấp mẫu sản phẩm kiểm nghiệm, mọi việc còn lại bên dịch vụ sẽ lo hết.

Dịch vụ kiểm nghiệm thực phẩm FOSI

Biết được các khó khăn và nhu cầu kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm của các đơn vị, tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân. FOSI cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm thực phẩm TRỌN GÓI, Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng tất cả khách hàng với sự CHUYÊN NGHIỆP – UY TÍN – CHÍNH XÁC – NHANH CHÓNG – CHI PHÍ TỐI ƯU NHẤT.

Công việc mà FOSI thực hiện:

  • Xác định các chỉ tiêu cần tiến hành kiểm nghiệm
  • Lấy mẫu thực phẩm của khách hàng và mang đi kiểm nghiệm
  • Trả kết quả kiểm nghiệm cho khách hàng
  • Hỗ trợ thực hiện mọi thủ tục về xin cấp giấy chứng nhận ATTP và công bố thực phẩm theo yêu cầu
  • Hậu mãi: Giảm giá cho quý khách các dịch vụ về sau

Quý khách chỉ cần cung cấp:

  • Mẫu sản phẩm làm kiểm nghiệm
  • Cung cấp thông tin chính xác: Tên sản phẩm, địa chỉ, tên công ty, người gửi, …

Thời gian tiến hành: chỉ từ 02 – 07 ngày (tùy vào chỉ tiêu và tính chất của sản phẩm)

Để được hỗ trợ tư vấn miễn phí 24/7 và tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm thực phẩm, tiết kiệm chi phí cũng như cho ra phiếu kết quả chính xác phù hợp với yêu cầu cấp giấy phép từ các cơ quan Nhà nước, vui lòng liên hệ ngay cho chúng tôi: 0909 898 783 (Mr Hải) – (028) 6682 7330 – 0909 228 783 (Mr Ngân)

FOSI cam kết dịch vụ: Nhanh chóng – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi!

Bình luận