phone.png

Hotline 24/7

0909 89 87 83

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống – Cho doanh nghiệp đang cần gấp!

Quy định, Hồ sơ, Thủ tục, quy trình xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống được tiến hành như thế nào, có phức tạp không? Hãy cùng FOSI tìm hiểu chi tiết qua bài viết về ngành dịch vụ ăn uống này nhé!

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống
FOSI Hướng dẫn làm giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống nhanh – hiệu quả 100%

Hiện nay, kinh doanh dịch vụ ăn uống đang rất được phổ biến khi đây là sự lựa chọn của hầu hết người bận rộn. Song song với sự phát triển của ngành dịch vụ này là những vấn đề về an toàn thực phẩm mà người tiêu dùng rất quan tâm và đặt lên hàng đầu. Nhằm giúp các cơ sở, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống tuân thủ những điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như để đảm bảo sức khỏe và củng cố niềm tin của người tiêu dùng, Nhà nước đã ban hành nhiều văn bản nghị định liên quan đến kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Tại Khoản 1 Điều 19 của Nghị định 115/2018/NĐ-CP về Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm có quy định xử phạt về kinh doanh ăn uống, cụ thể như sau: “Phạt tiền từ 20.000.000 đồng – 30.000.000 đồng đối với những hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm , trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định và vi phạm quy định tại khoản 2 Điều này.”

Do vậy, việc xin giấy chứng nhận An toàn thực phẩm cho kinh doanh dịch vụ ăn uống là rất quan trọng, không chỉ để tuân thủ theo quy định mà còn là cách để nâng cao hơn uy tín và độ tin cậy của cơ sở kinh doanh trong lòng khách hàng. Sau đây FOSI sẽ hướng dẫn quý doanh nghiệp, đơn vị những vấn đề liên quan đến thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống, nhà hàng!

Quy định áp dụng dịch vụ ăn uống:

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống

  • Hồ sơ 01 (một) bộ gồm có:
  • Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống.
  • Bản sao giấy đăng ký kinh doanh.
  • Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Danh sách nhân viên chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống đã tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.
  • Giấy xác nhận đủ sức khỏe/ Danh sách tổng hợp xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất do cơ sở y tế cấp quận huyện trở lên cấp (bản sao có xác nhận của cơ sở).

Điều kiện đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống:

Cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi có đủ các điều kiện sau đây:

  • Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật an toàn thực phẩm 2010;
  • Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh

Khó khăn thực tế khi tiến hành xin giấy phép VSATTP

Trên thực tế khi các cơ sở, doanh nghiệp tiến hành xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống còn gặp phải nhiều khó khăn dưới đây:

  • Về cơ sở:
    • Chưa biết cách áp dụng quy trình chế biến một chiều và bố trí quy trình kinh doanh phù hợp.
    • Việc áp dụng rập khuôn theo quy định, chưa linh hoạt với điều kiện thực tế gây tốn kém nhiều chi phí và mất nhiều thời gian sửa chữa những vẫn chưa đạt yêu cầu.
  • Về hồ sơ, giấy tờ:
    • Khó khăn trong việc tổng hợp tài liệu, loay hoay nhưng vẫn chưa xác định được Cơ quan nào chịu trách nhiệm quản lý cơ sở hình thức kinh doanh của mình.
    • Hồ sơ thủ tục gặp nhiều thiếu sót, chỉnh sửa nhiều lần gây mất rất nhiều thời gian và công sức, …..
GIẤY CHỨNG NHẬN HỒ SƠ CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM FOSI
GIẤY CHỨNG NHẬN HỒ SƠ CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM FOSI

Quy trình xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống tại Fosi

Hiểu được những khó khăn trên của các đơn vị, doanh nghiệp, Fosi đã triển khai dịch vụ tư vấn Giấy chứng nhận ATTP cho kinh doanh dịch vụ ăn uống nhằm hỗ trợ doanh nghiệp trong công tác hướng dẫn khắc phục cơ sở đúng ngay từ lần thẩm định đầu tiên, linh hoạt trong cách xử lý và bám sát với thực tế giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và thời gian.

Quy trình xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống
Liên hệ ngay Hotline: 0918 828 875 để được hỗ trợ chi tiết nhất!
  • Thời gian thực hiện: 15 – 35 ngày
  • Hiệu lực giấy chứng nhận VSATTP cho dịch vụ ăn uống: 03 năm kể từ ngày cấp

Bài viết mới nhất: