Hotline: 0909.89.87.83

Tư vấn

Miễn phí

Hoàn thành

10.000+ hồ sơ

Dịch vụ

Hậu mãi

Cửa hàng tạp hóa có bắt buộc phải xin giấy phép An toàn thực phẩm không?

Một số chủ kinh doanh ở thành phố Hồ Chí Minh thắc mắc rằng bị quản lý thị trường phạt lỗi vì không có giấy phép an toàn thực phẩm. Trong khi đó chỉ là cửa hàng tạp hóa chứ không phải là quán ăn, nhà hàng hay kinh doanh ăn uống. Vậy Cửa hàng tạp hóa có bắt buộc phải xin giấy phép An toàn thực phẩm không? hay Để kinh doanh cửa hàng tạp hóa cần đáp ứng những điều kiện gì?

Cửa hàng tạp hóa có bắt buộc phải xin giấy phép An toàn thực phẩm không?
Kinh doanh cửa hàng tạp hóa có cần phải xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm không?

Căn cứ vào Điều 12 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, chúng tôi giải đáp vấn đề này như sau:

Các cơ sở sau đây không thuộc vào diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

  1. Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
  2. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có địa điểm cố định;
  3. Sơ chế nhỏ lẻ;
  4. Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
  5. Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
  6. Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm;
  7. Nhà hàng trong khách sạn;
  8. Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
  9. Kinh doanh thức ăn đường phố;
  10. Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, ,FSSC 22000 hoặc tương đương còn hiệu lực.

Nếu cửa hàng tạp hóa chỉ kinh doanh những loại hàng hóa đã đóng gói sẵn thì không cần phải xin Giấy Chứng nhận VSATTP, nhưng nếu có kinh doanh thực phẩm tươi sống thì bắt buộc phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Khó khăn khi xin Giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hóa

  • Chưa xác định được cơ quan nào quản lý hay cấp phép ATTP cho cơ sở, cửa hàng tạp hóa
  • Cơ sở kinh doanh chưa đáp ứng đúng theo các tiêu chuẩn VSATTP quy định (cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo quản,..)
  • Khi đoàn thẩm định đánh giá không đạt thì bắt buộc phải sửa đi sửa lại dẫn đến bế tắc không tìm ra các hướng giải quyết gây ảnh hưởng đến kế hoạch kinh doanh.
  • Khó khăn trong việc xây dựng, và hoàn thiện hồ sơ đăng ký theo đúng quy định.

Nhằm hỗ trợ quý doanh nghiệp đơn giản hóa đến mức tối đa quy trình và thủ tục phức tạp để rút ngắn thời gian cũng như tiết kiệm chi phí trong việc xin Giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hóa, FOSI đã triển khai chương trình tư vấn trọn gói bao gồm: tư vấn khắc phục cơ sở, hoàn thiện hồ sơ, nộp lên cơ quan thẩm quyền, theo dõi quá trình thẩm định, tiếp đoàn thẩm định và giao giấy chứng nhận ATTP cho doanh nghiệp. Theo đó:

Doanh nghiệp chỉ cần cung cấp

  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (có ghi ngành nghề kinh doanh thực phẩm sao y 02 bản)
  • Danh sách người kinh doanh ăn uống đã xác nhận Kiến thức VSATTP có xác nhận của chủ cơ sở. Kết quả khám sức khỏe của người trực tiếp kinh doanh ăn uống và của chủ cơ sở. Trường hợp thiếu giấy tờ hay chưa có Fosi sẽ cung cấp dịch vụ hỗ trợ cho khách hàng.

Từ hồ sơ doanh nghiệp cung cấp, FOSI sẽ xây dựng bộ hồ sơ xin Giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hóa đầy đủ và tiến hành nộp hồ sơ – ra giấy phép cho doanh nghiệp.

Thời gian có giấy chứng nhận

  • Từ 15 – 35 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ

Để được hướng dẫn chi tiết nhất về cách khắc phục cơ sở nhanh, hiệu quả, đủ điều kiện xin Giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hóa, Quý doanh nghiệp hãy gọi ngay cho FOSI Hotline: 0918 828 875 (Mr Mạnh) – (028) 6682 7330 – 0909 228 783 (Ms Ngân) để được hỗ trợ và hướng dẫn.